한 마리 5천 원? 재료비만 해도 5천 원 넘어…자영업자 울상

입력 2025.06.26 (21:24) 수정 2025.06.27 (07:58)

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[앵커]

하지만 대형마트의 초저가 치킨 행사에 걱정이 앞서는 사람들도 있습니다.

바로 자영업자들인데요.

하루 매출이 아쉬운 상황에, 이런 일시적인 할인 행사도 타격일 수 밖에 없다는 겁니다.

윤아림 기자가 취재했습니다.

[리포트]

10년 넘게 전통시장에서 치킨 집을 운영하고 있는 김 씨.

치킨 한 마리 가격은 9천 원.

인건비가 들지 않아 저렴한 가격에 판매하고 있는데 재료비 등을 빼고 나면 남는 게 거의 없습니다.

[김귀숙/치킨집 운영 : "물가가 하루 눈 뜨면 하루에 200원, 300원, 500원 올라가지. 그때보다 남는 것이 적지. 재료 쓰는 건 (품질이) 밑으로 내려가는 건 쓸 수는 없고."]

생닭을 사 오는 가격만 4천원 가량.

5천 원짜리 치킨은 도저히 따라갈 수 없습니다.

대형마트의 초저가 행사에 걱정이 앞섭니다.

[김귀숙/치킨집 운영 : "장사가 안되죠. 10마리 팔 걸, 5마리밖에 안 나가고."]

2023년 한 소비자단체가 조사한 프라이드 치킨 한 마리의 재료비 원가는 9,936원.

그동안 오른 물가와 인건비·매장 임대료, 배달 수수료 등을 고려하면 원가는 만원이 훌쩍 넘을 걸로 추정됩니다.

프랜차이즈 프라이드 치킨 한 마리 가격은 1만 8천 원에서 2만 3천 원 선.

5천원 치킨은 프랜차이즈 가맹점이든 아니든 자영업자들에게는 불가능한 수준입니다.

[박호진/한국프랜차이즈산업협회 사무총장 : "최소한 1만 원 이상의 원가가 들어가는데 대기업에서 5천 원에 판매한다고 그러면은 상점들이 견딜 수가 있겠습니까."]

고물가 시대 대기업의 파격 할인은 소비자 부담을 낮추는 효과가 있지만 자영업자들에게는 또 다른 부담이 되고 있습니다.

KBS 뉴스 윤아림입니다.

촬영기자:고형석/영상편집:여동용/그래픽:김현갑 조재현

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  • 한 마리 5천 원? 재료비만 해도 5천 원 넘어…자영업자 울상
    • 입력 2025-06-26 21:24:14
    • 수정2025-06-27 07:58:00
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[앵커]

하지만 대형마트의 초저가 치킨 행사에 걱정이 앞서는 사람들도 있습니다.

바로 자영업자들인데요.

하루 매출이 아쉬운 상황에, 이런 일시적인 할인 행사도 타격일 수 밖에 없다는 겁니다.

윤아림 기자가 취재했습니다.

[리포트]

10년 넘게 전통시장에서 치킨 집을 운영하고 있는 김 씨.

치킨 한 마리 가격은 9천 원.

인건비가 들지 않아 저렴한 가격에 판매하고 있는데 재료비 등을 빼고 나면 남는 게 거의 없습니다.

[김귀숙/치킨집 운영 : "물가가 하루 눈 뜨면 하루에 200원, 300원, 500원 올라가지. 그때보다 남는 것이 적지. 재료 쓰는 건 (품질이) 밑으로 내려가는 건 쓸 수는 없고."]

생닭을 사 오는 가격만 4천원 가량.

5천 원짜리 치킨은 도저히 따라갈 수 없습니다.

대형마트의 초저가 행사에 걱정이 앞섭니다.

[김귀숙/치킨집 운영 : "장사가 안되죠. 10마리 팔 걸, 5마리밖에 안 나가고."]

2023년 한 소비자단체가 조사한 프라이드 치킨 한 마리의 재료비 원가는 9,936원.

그동안 오른 물가와 인건비·매장 임대료, 배달 수수료 등을 고려하면 원가는 만원이 훌쩍 넘을 걸로 추정됩니다.

프랜차이즈 프라이드 치킨 한 마리 가격은 1만 8천 원에서 2만 3천 원 선.

5천원 치킨은 프랜차이즈 가맹점이든 아니든 자영업자들에게는 불가능한 수준입니다.

[박호진/한국프랜차이즈산업협회 사무총장 : "최소한 1만 원 이상의 원가가 들어가는데 대기업에서 5천 원에 판매한다고 그러면은 상점들이 견딜 수가 있겠습니까."]

고물가 시대 대기업의 파격 할인은 소비자 부담을 낮추는 효과가 있지만 자영업자들에게는 또 다른 부담이 되고 있습니다.

KBS 뉴스 윤아림입니다.

촬영기자:고형석/영상편집:여동용/그래픽:김현갑 조재현

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